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日の丸ヨーグルトが想定外の美味しさ


ヨーグルトと梅干しで作る“日の丸ヨーグルト”が想定外の美味しさ!と密かなブームです。日の丸ヨーグルト.jpg
先日「ぷっすま」で、女優の吉瀬美智子さんが、ヨーグルトに梅干しが美味しいとTVで言っていました。
なんと、ヨーグルトに梅干しをのせて、まるで日の丸弁当のような見た目もカワイイですよ。

日の丸ヨーグルトの作り方

ヨーグルトを器に盛り、その上に梅干しを乗せて梅干しを崩して混ぜながら食べましょう。
梅干しの塩分と酸味で美味しい塩ヨーグルト気分で、意外だけど美味しくさっぱりしました。

日の丸ヨーグルトの効果

最近は「腸内フローラ」で腸を整えれば便秘解消、がん予防にまで効果が実証されています。
また、骨粗鬆症(骨粗しょう症)を予防したいと考えるときに、カルシウムを思い出しますよね。
ヨーグルトには、骨や歯を丈夫にするカルシウムも多く含まれています。
なんとも意外な組み合わせですが、梅干しのクエン酸がカルシウムの吸収を助けてくれるとか。
新感覚の美味しさを楽しみながら、カルシウムもバッチリ摂れて骨粗鬆症予防にオススメです。

ヨーグルト関連情報

ナチュラルキラー細胞(NK細胞)を活性化して、免疫力を高めることが話題になっています。

posted by 元気人 at | 骨粗鬆症予防 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヨーグルトを夜に食べて骨粗鬆症予防


いつまでも若々しく健康でいるため、骨や筋肉を鍛え“骨筋力”を高める必要があります。ヨーグルト.jpg
骨筋力が衰えると急速に老化し、生活習慣病や骨折、寝たきりになってしまう場合もあります。
骨粗鬆症(骨粗しょう症)を予防するには効果的にカルシウムを摂ることが欠かせません。

骨粗鬆症の根本原因

骨粗鬆症の根本原因は体にふさわしくない食事やライフスタイルにあると言われています。
骨の材料となるカルシウムが、食事の内容によってはカルシウムを奪っているのです。
また、運動不足や日光浴が不足している現代人のライフスタイルにも問題があります。
皮膚に日光を受けるとビタミンDが作られます。
いくらカルシウムだけを摂ってもビタミンDがないと骨を強くすることはできません。

骨粗鬆症予防の食事術

健康面から美容面まで幅広い効果が期待できる“ヨーグルト”が脚光を浴びています。
骨粗鬆症予防の為には、1日700mgのカルシウムの摂取が必要とされています。
カルシウムを多く含む食品には、乳製品や大豆、骨ごと食べられる魚、緑黄色野菜などです。
出来るだけ目標とされる摂取量をとり、同時に吸収を高める栄養素も摂ると効果的です。
ヨーグルトなど乳製品は、カルシウムの吸収率が高い食材として有名です。

ヨーグルトを食べるタイミング

骨粗鬆症予防など、骨を強化したい人は“夜”に食べるのがオススメです。
骨や成長ホルモンは、寝てから1時間過ぎたころから全身のカルシウムを利用して作られます。
ヨーグルトを寝る1〜3時間前に食べると、骨作りの材料として活用されやすくなります。
ヨーグルトは腸の働きが活発になる“夜”に食べる“夜ヨーグルト”がおすすめです。
もちろん、ヨーグルトを1日食べたからといってすぐに骨が強くなることはありません。
自分好みのヨーグルトを見つけて継続して食べて健康な毎日を過ごしてくださいね。
posted by 元気人 at | 骨粗鬆症予防 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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